סביח

חציל ,חומוס ,לימון כבוש ,איולי עמבה ,טחינה ,בצל ,צ'ילי ,פטרוזיליה ,ביצה עלומה

רביולי סלק

דפי סלק אפוי שמנת חמוצה ,בלסמי ,פקאן מסוכר

ריזוטו ארטישוק

שמנת, חמאה, שום, ארטישוק א לה רומנה, פרמז'ן

פטה כבדים

צלחת חלקי פנים

חלקי פנים משתנים ,צ'ילי חריף ,פטרוזיליה ,טחינה

קרפצ'יו בקר

צלפים ,בלסמי ,פרמזן ,ירוקים

סביצ'ה דג

קוביות דג נא, כוסברה, בצל סגול, פרי העונה, צ'ילי, שמנת חמוצה, מרמלדה וביסקוטים

מסבחה דג

שרי, לימון כבוש, פטרוזיליה, צ'ילי ויוגורט מתובל

אצות וואקמה ודג מאודה

אנדיב סגול, רוקט, צנונית, צ'ילי, שומשום שחור ברוטב סויה ויוזו

מרק דגים ופירות ים

דגים ,שרימפס ,קלמרי ,מולים ,כוסברה ,ציר דגים

עגבניות

סוגי עגבניות ,קלמטה ,בזיליקום ,קרוטונים ,מוצרלה ,בצל סגול ,צלפים

קיסר

חסה, ‬קרוטונים, ‬פרמזן‭ ‬ברוטב‭ ‬קיסר

סלט‭ ‬ארטישוק‭ ‬וסלקים

ארטישוק‭ ‬וסלקים‭, ‬אגסים‭ ‬ביין‭, ‬ירוקים‭, ‬דבלים‭, ‬אגוזי‭ ‬פקאן‭, ‬גבינת‭ ‬עזים‭, ‬בלסמי‭ ‬מצומצם

מנה טבעונית

ניוקי‭ ‬ערמונים‭

בחמאת פורציני שמן כמהין ,שום ,שמנת

חזה עוף על העצם בקרם חרדל דיז'ון

שמנת, חמאה,חרדל דיז'ון, שום ו‬פירה

פרגיות‭ ‬בחלב‭ ‬קוקוס

‬צ‭'‬ילי, ‬כוסברה, ‬פירה

המבורגר "‬אדום"

איולי, ‬עגבניה, ‬בצל, ‬פוטטו

פילה בקר

שמנת, פלפל מדגסקר, ‬פירה

אוסובוקו טלה

רוטב יין אדום, פירה

פילה‭ ‬דג ים

ריזוטו אצות

דג שלם מטוגן

סלט ירוק

ריזוטו‭ ‬ים

שרימפס, ‬קלמרי, ‬מולים, ‬קארי, ‬כוסברה, ‬שום, ‬שמנת

קערת‭ ‬פירות‭ ‬ים

שמנת, ‬שום, ‬ציר‭ ‬דגים, ‬מרווה, ‬יין‭ ‬לבן, קריספי ניוקי

שרימפס‭ ‬ביין‭ ‬לבן

חמאה, ‬שום, ‬בצל, ‬עגבניה, ‬פטרוזיליה

איתיטיני מעושן

אפילו בונד היה מחליף את המרטיני הישן (ג'ין, תמצית טימין)

הכל חדווש

גם יש בזה דבש (סטולי תפוח, סטולי וניל, סירופ דבש, קינמון וקאווה)

יעלי באוויר

ממש כמו בשיר (סטולי וניל, ליצ'י, ג'ין)

יפיפית

בלי עין הרע, טפו טפו טפו (דובונה, קמפרי, ג'ין, פירות יער)

עילי החריף

מגיע עם פלפל (סטולי הוט צ'ילי, סיגליות, לימונדה)

דולביני

לא, זה בלי בלויני, אבל טעיםםםםם (וויסקי סאוור וקצף חלבון)

גראפה רובה

גם למי שלא ממש אוהב גראפה (מוסקט, קוואנטרו גראפה והפתעות)

הג'ינג'ר של תמרה

פעמיים כי טוב (ג'ינג'ר מרטיני, סטולי תפוח, סטולי לימון)

אנושקה

לא לנשים בלבד (וודקה ציטרון, חמוציות וקצף חמוציות)

צלילי ושילי

היום הכל הולך... (קוקטייל זוגי)

נ נ נ נ ניימן גדול

חזק ומסריח מעשן (וויסקי, תפוזים, לימונים ונענע)

הסנגריה של רותם

כי בלונדיניות נהנות יותר (יין אדום, פירות, מיץ תפוזים)

ברולה‭ ‬סמיפרדו‭

קרם‭ ‬ברולה‭ ‬חצי‭ ‬קפוא‭, ‬ג‭'‬לי‭ ‬קסיס‭, ‬פלחי‭ ‬תפוז‭ ‬טרי‭, ‬קולי‭ ‬טרופי‭, ‬טוויל‭ ‬תחרה‭, ‬סורבה‭ ‬קסיס

קראמבל‭ ‬קרמל

תפוחים‭ ‬אפויים‭, ‬קינמון‭, ‬שטורייזל‭, ‬קרם‭ ‬קרמל‭ ‬מלוח‭, ‬עוגיות‭ ‬פיננסייר‭ ‬תבלינים‭, ‬פופקורן‭ ‬מקורמל‭ , ‬גלידת‭ ‬וניל‭ ‬ובזיליקום

גלידת טחינה

מקפא‭ ‬ביתי‭ ‬על‭ ‬בסיס‭ ‬טחינה‭ ‬ודבש‭, ‬מוגש‭ ‬עם‭ ‬גלידת‭ ‬פיסטוק‭, ‬סילאן‭, ‬טחינה‭ ‬גולמית‭ ‬וטוויל‭ ‬שומשום‭ ‬שחור

ספייסי‭ ‬שוקולד

קינוח‭ ‬להרפתקנים‭, ‬בטעמי‭ ‬שוקולד‭ ‬מריר‭, ‬קפה‭, ‬וויסקי‭ ‬ונגיעות‭ ‬צ‭'‬ילי‭ ‬חריף

פבלובה

קצפת‭, ‬מרנג‭, ‬קולי‭ ‬פטל‭, ‬גנאש‭ ‬פטל‭, ‬סורבה‭ ‬קסיס‭ ‬ונענע

מאפה‭ ‬שוקולד

עוגת‭ ‬שוקולד‭ ‬חמה‭, ‬שטורייזל‭ ‬פקאן‭ ‬וגלידת‭ ‬וניל‭ ‬15‭ ‬ד'ק‭ ‬הכנה

סורבה

מנגו‭, ‬קוקוס‭ ‬ופסיפלורה‭, ‬שברי‭ ‬מרנג‭, ‬רוטב‭ ‬מנגו‭, ‬חלב‭ ‬קוקוס‭, ‬שבבי‭ ‬קוקוס‭ ‬קלוי

שם

פרוסקו - אלוויזה לאנצ׳יירי

איטליה

קוויקיולי – למברוסקו

אמיליה רומנה, איטליה

יקבי רמת הגולן – גמלא ברוט

ישראל

יקב מאיה – רוזה

ישראל

שם

פול מאס – גוורצטרמינר

חצי יבש, לנגדוק, צרפת

דלתון – סוביניון בלאן פומה

יבש, ישראל

יקבי רמת הגולן – שרדונה גמלא

ישראל

הנדס 14 – לבן שרדונה, ויונייה ופינו גרי

ארה"ב

ויתקין – מסע ישראלי

ויונייה, גוורץ ופרנץ קולומבר, ישראל

אנטינורי – וילה אנטינורי לבן

איטליה

רמת הגולן – סוביניון בלאן ירדן

ישראל

רמת הגולן – גוורצטרמינר ירדן

חצי יבש, ישראל

רייכסגראף פון קסלשטאט – ריזלינג שלוס מרינליי

מוזל, גרמניה

יקב מאיה – לבן מרסן ופרנץ קולומבר

ישראל

קול ד'אורצ'יה – פינו גריג'יו

טוסקנה, איטליה

וילה מריה – סוביניון בלאן

מרלבורו, ניו זילנד

שם

קולומביה קרסט – מרלו טו וינז

ארה"ב

הרי גליל - סירה

ישראל

רמת הגולן – קברנה סוביניון גולן

ישראל

לאונרדו – קיאנטי

דאגלאס גרין – ריב שאק

פינוטאז ושירז דרא"פ

קלווזאנה – דולצ'טו דוליאני

פיימונטה, איטליה

הנדס 14 – אדום

וושינגטון סטייט

סרו אניון – קריאנזה

ריוחה, ספרד

שאפוטייה – קוט דה רון , בלרוש

עמק הרון, צרפת

פול מאס – קריניאן גפנים בוגרות

פאי דוק, צרפת

רמת הגולן – קברנה סוביניון גמלא

ישראל

אלאמוס – מלבק סלקסיון

ארגנטינה

הטוליפ – מרלו

ישראל

דלתון – פטיט סירה

ישראל

ויתקין – פינו נואר

ישראל

שם

פרוסקו - אלוויזה לאנצ׳יירי

איטליה

קוויקיולי – למברוסקו

אמיליה רומנה, איטליה

יקבי רמת הגולן – גמלא ברוט

ישראל

יקב מאיה – רוזה

ישראל

שם

פול מאס – גוורצטרמינר

חצי יבש, לנגדוק, צרפת

דלתון – סוביניון בלאן פומה

יבש, ישראל

יקבי רמת הגולן – שרדונה גמלא

ישראל

הנדס 14 – לבן שרדונה, ויונייה ופינו גרי

ארה"ב

ויתקין – מסע ישראלי

ויונייה, גוורץ ופרנץ קולומבר, ישראל

אנטינורי – וילה אנטינורי לבן

איטליה

רמת הגולן – סוביניון בלאן ירדן

ישראל

רמת הגולן – גוורצטרמינר ירדן

חצי יבש, ישראל

רייכסגראף פון קסלשטאט – ריזלינג שלוס מרינליי

מוזל, גרמניה

יקב מאיה – לבן מרסן ופרנץ קולומבר

ישראל

קול ד'אורצ'יה – פינו גריג'יו

טוסקנה, איטליה

וילה מריה – סוביניון בלאן

מרלבורו, ניו זילנד

שם

קולומביה קרסט – מרלו טו וינז

ארה"ב

הרי גליל - סירה

ישראל

רמת הגולן – קברנה סוביניון גולן

ישראל

לאונרדו – קיאנטי

דאגלאס גרין – ריב שאק

פינוטאז ושירז דרא"פ

קלווזאנה – דולצ'טו דוליאני

פיימונטה, איטליה

הנדס 14 – אדום

וושינגטון סטייט

סרו אניון – קריאנזה

ריוחה, ספרד

שאפוטייה – קוט דה רון , בלרוש

עמק הרון, צרפת

פול מאס – קריניאן גפנים בוגרות

פאי דוק, צרפת

רמת הגולן – קברנה סוביניון גמלא

ישראל

אלאמוס – מלבק סלקסיון

ארגנטינה

הטוליפ – מרלו

ישראל

דלתון – פטיט סירה

ישראל

ויתקין – פינו נואר

ישראל

שם

אלכסנדר בונה - בלאן דה נואר

שמפיין

שם

שאבלי - דומיין דה מאלאנד

ברון דה לדוסט – סנסר

עמק הלואר, צרפת

וייה דה רומאנז – פינו גריג'יו

פריולי, איטליה

רנייאר - שאבלי, סאן פייר

בורגון, צרפת

שם

פלאם - קברנה סוביניון רזרבד

ישראל

לה ריוחה אלטה - ויניה ארדנזה רזרבה

ריוחה, ספרד

קלו דה גת - עמק איילון

ישראל

קול ד'אורצ'יה - ברונלו די מונטאלצ'ינו

טוסקנה, איטליה 2010

אלגריני - אמרונה קורטה ג'יארה

וונטו, איטליה

רמת הגולן - קברנה סוביניון ירדן כרם אלרום 2011

ישראל

מרגלית - קברנה פרנק

ישראל

פרונטו - ברולו

פיימונטה, איטליה

שם

טרימבאך– ריזלינג סלקסיון, גפנים בוגרות

אלזס, צרפת

דומיין שאנסון – סאביני לה בון , הו מארקונה

בורגון, צרפת

אנטינורי – קסטלו דלה סאלה - שרדונה צ'רווארו

אומבריה, איטליה

שם

דומיין דה לה סוליטוד – שאטונף דו פאפ

עמק הרון, צרפת

הנשקי – הנריס סבן שירז, גרנש, מורבדר

אוסטרליה

קסטל - גרנד וין 12

ישראל

שם

בולינג'ר – ספיישל קווה

שמפיין, צרפת

בולינג'ר – גראנד אנה 1999

שמפיין

שם

אלווארו פלאסיוס – גראטלופ

פריורט, ספרד 08 ₪385

ישראל ₪390

לה ריוחה אלטה – גראן רזרבה 904 1998

ריוחה, ספרד

שאטו לאבגורס 2009

בורדו, צרפת

רוקה די מאנזוני – ברולו רוקה

פיימונטה, איטליה

וגה סיציליה – אליון

ריברה דל דוארו, ספרד 08

קול ד'אורצ'יה – ברונלו די מונטאלצ'ינו

טוסקנה, איטליה 1997

שאטו מוסר –

לבנון שנים מתחלפות

וגה סיציליה – וולבואנה 5

ריברה דל דוארו, ספרד 07

רמת הגולן – קצרין אדום 2011/2007

ישראל